Pași esențiali pentru crearea unei ferme prospere
În ultimul deceniu, România a înregistrat cea mai mare pierdere de ferme mici din Uniunea Europeană, cu 970.000 de exploatații dispărute între 2010 și 2020. Aceasta este o schimbare importantă în agricultura noastră, pentru că fermele mici sunt înlocuite de exploatații mari, mai specializate și mecanizate.
Factorii principali ai acestui declin par a fi: presiunea economică, prețurile pieței și dificultatea accesului la finanțare. Chiar și cu această tendință ce poate fi catalogată drept pesimistă de către antreprenorii din acest sector, afacerile agricole pot rezista pe piață și chiar prospera. Trebuie doar să urmeze câțiva pași ce vor fi prezentați în acest articol.
1.Planificarea fermei și stabilirea obiectivelor
Orice antreprenor care debutează în sectorul agricol trebuie să înceapă cu o viziune clară asupra direcției în care să se dezvolte. Nu se poate discuta despre o fermă prosperă fără un plan de afaceri bine structurat, care să includă detalii despre: tipul de exploatație, dimensiunea optimă a fermei, strategia de producție și vânzare, dar și o analiză realistă a costurilor și veniturilor.
Pentru o fermă vegetală, se va decide înainte de toate tipul de cultură. O astfel de decizie va fi luată în funcție de mai multe aspecte: condițiile climatice, calitatea solului și cererea pieței. În cazul unei ferme zootehnice, este important să se stabilească ce animale vor fi crescute, care este capacitatea optimă de producție și ce tehnologii pot fi implementate pentru a crește eficiența.
Planificarea corectă a investițiilor inițiale și a fluxului de numerar este esențială pentru a evita dificultățile financiare încă din primii ani de activitate.
2.Achiziția terenului și infrastructura necesară
Succesul unei ferme depinde în mare măsură și de terenul pe care este amplasată sau de infrastructura existentă. În cazul fermelor vegetale, solul trebuie analizat pentru a determina fertilitatea și compatibilitatea cu plantele ce se vor cultiva. Accesul la apa pentru irigații este un alt factor critic, mai ales în regiunile afectate de secetă.
Pentru fermele zootehnice, spațiul destinat animalelor trebuie să includă adăposturi adecvate, zone de pășunat sau hale pentru producție intensivă. Construcția unor depozite pentru furaje și achiziția echipamentelor necesare pentru animalele ce vor fi crescute sunt alte obiective de bifat pe lista unui fermier.
3.Finanțarea investițiilor
Ce ar fi o fermă fără posibilitatea de a atrage finanțări în agricultură de care toți antreprenorii au nevoie pentru investiții și cheltuieli curente? Pentru a sprijini dezvoltarea fermelor, există diverse soluții de finanțare, adaptate atât agriculturii vegetale, cât și creșterii animalelor.
Creditele pentru capital de lucru pot fi folosite pentru achiziția: semințelor, furajelor, îngrășămintelor, echipamentelor de întreținere sau pentru gestionarea fluxului de numerar în perioadele dintre recoltări sau vânzări.
În situația investițiilor pe termen lung, cum ar fi: achiziția de terenuri, construcția de spații de depozitare sau modernizarea fermelor zootehnice, pot fi de mare ajutor creditele specializate și co-finanțările pentru proiectele cu fonduri europene.
Există și cardurile de credit pentru fermieri ce pot fi folosite în agricultură. Acestea oferă flexibilitate în gestionarea cheltuielilor zilnice, iar soluțiile de factoring permit transformarea rapidă a facturilor în lichidități, eliminând riscul întârzierilor la plată.
4.Crearea unei strategii de vânzare și distribuție
Pentru ca o fermă să prospere, nu este suficient doar să produci, ci și să găsești cele mai bune soluții pentru a-ți vinde produsele. O rețea stabilă de distribuție și accesul la piețe sigure sunt esențiale. Fiecare fermier trebuie să decidă ce strategie de vânzare i se potrivește cel mai bine: poate fi un contract cu retaileri mari, o colaborare cu procesatori, participarea la târguri și piețe locale sau chiar vânzarea directă printr-un magazin propriu ori o platformă online.
În cazul fermelor zootehnice, găsirea unor distribuitori de încredere pentru carne, lapte sau ouă poate asigura un flux constant de venituri. Pe de altă parte, fermele vegetale pot obține contracte avantajoase cu producători de alimente sau supermarketuri. Dar dincolo de toate acestea, un marketing bine gândit poate face diferența, oferindu-le fermierilor vizibilitate și ajutându-i să atragă clienți fideli.
Succesul unei ferme nu se rezumă doar la muncă fizică, la fel de importantă este o planificare inteligentă. Accesul la finanțări flexibile, deschiderea către inovație și o strategie solidă de vânzări sunt elemente-cheie care pot transforma o fermă într-o afacere de succes.
