Proiect inedit implementat la Colegiul Tehnic ”Armand Călinescu”.
Colegiul Tehnic ”Armand Călinescu” implementează proiectul ”Competențe europene dobândite în timpul stagiilor de pregătire practică”, Erasmus+, nr. referința 2023-1-RO01-KA122-VET-000121012, finanțat de Uniunea Europeană.
Durata proiectului este de 12 luni, 18 septembrie 2023 – 17 septembrie 2024.
Activitatea de mobilitate Erasmus+, s-a desfășurat într-un singur flux, în Portugalia, în perioada 4-21 martie 2024.
La mobilitate au participat 14 elevi- 7 elevi clasa a X-a, profilul Servicii, calificarea profesională ”Bucătar”, învățământ profesional și 7 elevi clasa a XI-a, profilul Servicii, calificarea profesională ”Tehnician în gastronomie”, învățământ liceal, însoțiți de doua cadre didactice.
Partenerul extern GALEGA VENTURE LDª a asigurat practica la agentul economic Cozinha Com Arte – Catering, Ld, Rª Inocência Santos Sousa, n.º 37, 2870-727 Atalaia, Montijo, Portugal. Cozinha Com Arte este recunoscut ca un restaurant de excelență. De-a lungul timpului și-a consolidat statutul de reper în bucătăria rafinată, reunind în meniul său aromele și amintirile tradițiilor gastronomice și tradiționala uscare a codului cât și preparate internaționale, pregătind toate delicatesele în un mod rafinat.
Elevii au desfășurat, în cele trei săptămâni (90 ore), activități practice în concordanță cu standardele de pregătire profesională și curriculară în vigoare, specifice domeniului alimentație.
În plus, elevii s-au dezvoltat și în plan personal dobândind competențe sociale, civice, interculturale, lingvistice.
”Din punct de vedere profesional mă simt mult mai valoroasă, am noi cunoștințe, am dobăndit noi abilități și atitudini. Aceasta mobilitate Erasmus+ mi-a oferit șansa de a beneficia de o experiență profesională reală. În plus, am devenit mai încrezătoare, mai independentă și mai responsabilă.”, a declarant o elevă participantă.
Rezultate obținute:
· Documente Learning Agreement;
· Certificate de participare;
· Certificate lingvistice;
· Documente Europass Mobility;
· Pagina de Facebook a proiectului: https://www.facebook.com/profile.php?id=61551684765351
· Contul de Instagram: competente_europene
· Site-ul proiectului: https://erasmuscomped.colegiultehnicarmandcalinescu.ro/
· Revista proiectului Activități practice
· Panou cu imagini reprezentative din proiect.
