Un lot de musli cu fructe vândut în magazinele Profi a fost retras de urgență de la comercializare din cauza unui nivel de deoxinivalenol care depășește limita admisă.
Autoritățile și retailerul avertizează clienții să nu consume produsul și să îl returneze până la 7 septembrie 2025, pentru a primi contravaloarea, fără a fi necesar bonul fiscal.
Ce trebuie să știe consumatorii
Într-o alertă alimentară recentă, un lot de musli cu fructe (Proxi Musli, 750g) a fost retras din rețeaua de magazine Profi. Motivul? Testele au indicat un nivel de deoxinivalenol, o micotoxină produsă de mucegaiuri, care depășește limitele admise de legislația sanitară.
Conform unui anunț al Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, produsul afectat este din lotul L21015, cu termenul de valabilitate 15 ianuarie 2026 și codul EAN 5948688021779.
Consumatorii, inclusiv argeșenii, sunt sfătuiți să returneze produsul până la 7 septembrie 2025, pentru a obține rambursarea sumei plătite.
Ce este deoxinivalenolul și cum afectează sănătatea
Deoxinivalenolul este o micotoxină care poate contamina cerealele și produsele derivate, fiind produsă de anumite tipuri de mucegaiuri.
Aceasta poate provoca simptome de intoxicare alimentară, cum ar fi:
- greață;
- vărsături;
- dureri abdominale;
- diaree.
Deși majoritatea cazurilor nu sunt severe, expunerea constantă la micotoxine poate afecta sistemul imunitar și poate duce la tulburări gastrointestinale, în special în cazul persoanelor vulnerabile (copii mici, vârstnici sau persoane cu imunitatea scăzută).
Măsuri de prevenire a toxinfecțiilor alimentare
Toxinfecțiile alimentare sunt cauzate de consumul de alimente sau apă contaminate cu germeni patogeni (bacterii, viruși, paraziți).
Printre cele mai frecvente surse de contaminare se numără:
- carnea insuficient gătită;
- lactatele nepasteurizate;
- produsele care nu au fost păstrate corespunzător.
Medicii recomandă:
- igienizarea atentă a mâinilor și a ustensilelor de bucătărie;
- păstrarea alimentelor la temperaturi controlate;
- consumul de fructe și legume bine spălate.
Este esențial să fim atenți la condițiile de preparare și depozitare a alimentelor pentru a preveni riscurile de îmbolnăvire.
