Sâmbătă, între orele 8-12, Institutul Pomicol Mărăcineni își deschide, din nou, porțile pentru clienții care doresc să își recolteze singuri fructele proaspete, aprovizionarea după pofta inimii făcându-se direct în plantație. Sub genericul „Culegi singur – plătești mai puțin”, acțiunea este dedicată, de această dată, fructelor de aronia, care pot fi cumpărate în ziua culesului cu 5 lei/kg. Mai multe informații puteți afla la telefoanele: 0248.278.066 și 0248.278.292.
Aronia (scorușul negru) este un arbust cu fructe cunoscute în lumea întreagă pentru proprietățile lor de vindecare, fiind bogate în antioxidanți și vitamina C. Prima dată, au fost descoperite în America de Nord, unde triburile de indieni le foloseau împotriva răcelilor, iar mai apoi au fost aduse și în Europa. Sunt adesea catalogate drept cele mai sănătoase fructe de pe Pământ și mulți doctori sunt de acord cu această clasificare. Astronauții ruși consumau fructe de aronia regulat prin anii ‘50, considerându-le un izvor de nutrienți și vitamine. Aceste fructe-minune sunt benefice împotriva a peste 100 de afecțiuni. Consumul lor regulat întărește sistemul imunitar, protejează împotriva gripei, reglează glicemia, reduce riscul de apariție a cancerului, scade tensiunea, au un efect calmamt etc.
Consumate în stare proaspătă, fructele de aronia au un gust astringent și amar, însă după ce sunt congelate încep să capete o savoare mai dulce. Pentru a le face mai îmbietoare, pot fi consumate împreună cu nuci, afine, merișoare sau diferite semințe.
