Zâmbete și culoare în farfurii: Chefii au gătit pentru copiii internați la Pitești.
Meniu surprinzător pentru copiii internați la Spitalul de Pediatrie din Pitești. Pe 23 iunie 2025, chef Orlando Zaharia a pregătit burgeri colorați pentru pacienți, avându-i alături pe chef Florian Lăzărescu și Laura Eremia, specialist în diete medicale și nutritionist acreditat.
Proiectul „Gustos și sănătos în farfuria din spital”
În cadrul proiectului „Gustos și sănătos în farfuria din spital”, echipa de chefi a pregătit 160 de burgeri pentru pacienți. Pentru un plus de gust, chiflele roșii și galbene au fost colorate cu ingrediente naturale.
Chef Orlando Zaharia, recunoscut și ca juratul emisiunii „Chefi la cuțite”, a declarat: „Pentru asta am fost la Spitalul de Pediatrie din Pitești, să gătim gustos și sănătos. Copiii nu stau de plăcere aici, chiar dacă în acest spital condițiile sunt surprinzător de bune. Măcar reușim să facem pentru ei o… făbricuță de zâmbete și fericire.”
Laura Eremia a detaliat pe Facebook rețetele gătite: „Am pregătit burgeri de vită sănătoși, cu chifle proaspete cu sfeclă și turmeric, carne de vită de calitate, sosuri pregătite în bucătăria spitalului și cartofi copți, nu prăjiți – pentru un plus de gust și grijă. Mâncarea face parte din vindecare. Iar când în farfurie găsești bucurie, totul capătă altă lumină.”
Importanța mâncării în procesul de vindecare
Chef Florian Lăzărescu a adus un plus de emoție acțiunii, declarând: „Cel mai frumos lucru de pe pământ mi se pare zâmbetul unui copil.”
Această afirmație subliniază importanța mâncării în procesul de vindecare, demonstrând că o masă sănătoasă poate influența starea de bine a copiilor.
Un demers nobil pentru spitalele din România
Proiectul „Gustos și sănătos în farfuria din spital” a fost inițiat de Asociația „Din grijă pentru copii” și își propune să aducă schimbări semnificative în bucătăriile spitalelor pediatrice din România.
După succesul de la Spitalul „Victor Gomoiu” din București, Pitești devine al doilea oraș care implementează acest model inovator, cu sprijinul Lidl Romania și al altor parteneri.
Echipa de chefi este deja la al treilea eveniment din spital, demonstrând angajamentul față de această cauză nobilă.
Zâmbete și culoare în farfurii: Chefii au gătit pentru copiii internați la Pitești.
