La cabana 21, învecinată cu catedrala Sf Gheorghe, preparatele din carne de porc s-au vândut mai bine decât brânzeturile de Rucăr. Șuncile, cârnații și mușchiuleții preparați după rețete moștenite din familie avut trecere la clienții cu pretenţii.

La polul opus, cele mai slabe vânzări la târgul Toamna Piteșteană au fost la pastramă și carne de oaie. Producatorii nu și-au permis să scadă din preț, iar piteștenii nu și-au îngăduit să cumpere sortimentele cu 25 lei/kg. Rezultatul?

Ciobanii s-au ales cu praful după tobă, fiindcă hălcile s-au cumpărat nu cu kilogramele, ci cu… sutele de grame.

Clienții au luat o bucățică de pastramă ca să-şi facă pofta, nu ca să se sature…