La piaţă, toată lumea vrea „peşte fără oase”, „peşte cu carnea albă”! Toţi vor să mănânce cegă, păstrugă, somon, păstrăv, somn, ştiucă sau şalău. Domnia cere sacrificii! Eu, dimpotrivă, solicit lin, avat, crap de Dunăre, biban, plătică, oblete sau clean! Peşte cu multe oase, de apă curgătoare, nu îndopat cu medicamentele de crescătorie. Că puiul şi peştele de crescătorie se dezvoltă în băi de medicamente! În plus, când mănânci, mai faci câte-o pauză, binevenită, băgând mâna după oase, ca apoi să meargă şpriţul. Că, să nu uităm, popular se spune că peştele, puiul şi puţa se apucă cu mânuţa! Boierilor!

Gheorghe FRANGULEA

Distribuie pe Facebook

Gheorghe Frangulea

See Full Bio