Pe fondul creșterii consumului de carne de porc în perioada premergătoare Sărbătorilor de Iarnă, DSVSA Argeș avertizează populația asupra riscurilor generate de consumul de carne neverificată sanitar-veterinar și reamintește importanța efectuării examenului trichineloscopic.
O boală gravă transmisă prin carnea de porc parazitată este trichineloza, cauzată de larvele Trichinella spiralis. Pentru prevenirea îmbolnăvirilor, DSVSA Argeș recomandă efectuarea examenului trichineloscopic pentru carnea obținută din sacrificarea animalelor în gospodărie.
De unde se recoltează corect probele pentru analiză
Probele pentru analiză se recoltează, de preferință, din pilierii diafragmatici sau din musculatura intercostală. După efectuarea analizei, solicitați Buletinul de examinare pentru decelarea Trichinella spp., documentul care atestă realizarea investigației.
- Consumați carne de porc sacrificată în gospodărie doar după efectuarea examenului trichineloscopic.
- Cumpărați carne numai din unități autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar.
- Evitați achiziția din surse clandestine sau rezultate din tăieri ilegale, necontrolate sanitar-veterinar.
Puncte de lucru și permanență în județul Argeș
În perioada sărbătorilor, circumcripțiile sanitare veterinare oficiale din județul Argeș asigură permanență, inclusiv în weekend, și efectuează examene trichineloscopice. Lista punctelor și medicilor:
- Piața Ceair: dr. Radu Alexandru; dr. Ștefan Georgiana; dr. Moneanu Teodora
- Piața Smârdan: dr. Candea Cristian; dr. Vrabie Ștefan
- Piața Găvana: dr. Motrun Adriana; dr. Mușat Mihaela; dr. Pilipoutanu Mădălina
- Piața Mioveni: dr. Priseceanu Anca; dr. Poenariu Adelina
- Piața Câmpulung: dr. Cătoi Adrian Viorel; dr. Savu Alina
- Piața Curtea de Argeș: dr. Simtinică Gheorghe; dr. Pănturescu Oana
Tarif examen trichineloscopic: 32,67 lei.
Program DSVSA Argeș:
- Luni–joi: 08:00–16:30
- Vineri: 08:00–14:00
După program este asigurată permanență telefonică. Circumcripțiile din piețe funcționează după programul pieței, inclusiv:
- Sâmbătă: 08:00–14:00
- Duminică: 08:00–14:00
Pentru examenul trichineloscopic vă puteți adresa și medicilor veterinari concesionari din localitatea dvs.
Controale intensificate în perioada Sărbătorilor de Iarnă
DSVSA Argeș, prin personalul tehnic de specialitate, va desfășura controale pe toată perioada Sărbătorilor de Iarnă pentru verificarea respectării legislației sanitar-veterinare. Măsurile urmăresc sporirea siguranței alimentare, protecția consumatorilor și a crescătorilor de animale și asigurarea comercializării unor produse din carne sigure și de calitate.
