Transportat la spital după ce a mâncat peşte expirat din vară la restaurant. Este vorba despre un local din judeţul Constanţa, cunoscut drept cherhanaua „Moessia”, notează publicaţia locală dobrogea.tv
Inspectorii de la Protecţia Consumatorilor au fost informaţi în legătură cu situaţia expusă şi au mers în control.
S-a descoperit că localul cu pricina era o adevărată „bombă” chimico-biologică, cu peste 1.000 de produse neconforme şi nereguli grave privind depozitarea acestora, excremente în chiuvetă, muşte şi gunoaie peste tot.
„În cursul zilei de astăzi am primit informația că un consumator a ajuns la spital dupa ce a servit masa la această locație. Mâncase ton. Tonul cel mai proaspăt “expirase” de câteva luni!”, a transmis Horia Constantinescu, președintele ANPC.
Deficiențe constatate:
- produse alimentare cu schimbare stare termică din produs refrigerat în produs congelat
- produse alimentare fără elemente de identificare și caracterizare, ce au fost scoase din ambalajul original și rembalate de către operatorul economic fără a mai există informații cu privire la dată de valabilitate.
- produse alimentare și materii prime cu ddm depășit din 2019,2020,2021 și mai, septembrie 2022
- fire electrice ieșite din parte, fără capac/ protecție
- igienă precară
- excremente animal în zona de spălate vase
- muște în blocul alimentar
- ustensile neprofesionale
- coșuri gunoi fără capac
- ușile de la masă rece nu se puteau deschide, fiind din cauza depunerilor de grăsime/ murdărie
- nu se respectă vecinătate produselor alimentare
- preparate culinare ținute la temperatura camerei
- în frigiderele de Pepsi se depozitează produsele alimentare
- cloramină expirată
- ouă neigenizate lângă fructe
- nu se respectă vecinătatea la produsele alimentare
- depozitare materii prime direct pe paviment
- decongelare la temperatura camerei
- camera congelare cu produse alimentare ce aveau un miros înţepător de alimente modificate organoleptic
Societatea a fost amendată cu 10.000 de lei șis-a dispus măsura de oprire temporară până la remedierea deficienţelor constatate. De asemenea, s-a sigilat camera de congelare cu cele 1.038 de produse neconforme.
Sursa dobrogea.tv
