Cofetăria „Magnolia” nu mai este. În locul fostului local, celebru în Piteşti, se va deschide un supermarket. Cititorii noştri ne-au scris câteva gânduri pe marginea acestui subiect.

„Am sperat că nu e adevărat până în ultima clipă. M-am încăpăţânat să accept faptul că, azi, cofetăria copilăriei mele şi a multora ca mine devine legendă. Nu e nicio exagerare! Personajele ei sunt acele domniţe îmbrăcate mereu elegant, în roşu sau grena, cu o pălăriuţă atragătoare peste un coc simandicos, imposibil de imitat, cu o floare în păr şi la piept. Erau atât de tinere şi frumoase! Le-am revăzut ultima dată anul trecut şi le-am spus că, vrând, nevrând, cele trei care mai ramăseseră (probabil că asociate) fac parte din… copilăria mea. M-au privit cu nedumerire, apoi le-am explicat de ce. Aveau acelaşi coc, aceeaşi «uniformă», aceiaşi ochi sclipitori. Doar obrajii şi frunţile erau diferite, însemnate de cei… eheeee! Aproape 38 de ani. Poate chiar mai mult. Atunci le-am întrebat cum de mai fac faţă concurenţei; evident, mă refeream la preţ, nicidecum la calitate. Tocmai asta e problema: dumnealor, încă mai foloseau unt şi frişcă din smântână la prăjituri. Ciudat, nu-i aşa? Cine-şi mai permite luxul acesta? Acum ne intoxică toţi cu margarină, iar frişca… nici urmă de smântână. Ca să ne dea nişte prăjituri de calitate, ele erau nevoite să ridice preţul cu mult peste otrăvurile celorlalte cofetării, altminteri rămâneau cu ele nevândute, fiindcă principiul care guvernează piaţa românească este: «Ieftin şi, în rest, nu mă interesează». Mare păcat! Era singura cofetărie din Piteşti, poate chiar din Argeş, în care prăjiturile aveau gustul de altădată! Adio, «Magnolia»! Pe lângă tine, toţi ceilalţi sunt doar mărăcini.” – ne-a scris Delia Dumitrică.

Distribuie pe Facebook

George Olteanu

See Full Bio