La Piteşti, târgul mieilor a fost deschis, ieri, în Piaţa Ceair – la parterul clădirii unde a funcţionat, pe vremuri, un sector de legume şi fructe. În prima zi, preţul de pornire, 25 lei/kg, a scăzut, după nicio oră, cu câţiva lei, spre nemulţumirea ciobanilor. Negocierile între producători şi unii clienţi s-au făcut la sânge, până la ultimul bănuţ, aşa încât mielul a putut fi achiziţionat, din sectorul dedicat, cu preţuri cuprinse între 20 şi 23 lei.

Cei mai mulţi dintre ciobani au venit din Teleorman, Argeşul fiind slab reprezentat la acest târg. Pe tarabe au fost expuse carcase de miel, cu capete înfăşurate în pungi pe plastic, pulpe detaşate de trunchi, precum şi organe (inimă, rinichi, plămâni, maţe, burtă, prapure). Măruntaiele pentru drob şi ciorbă „de bureţi” s-au vândut tot cu 20-23 lei/kg.

Mieii din târg sunt de diverse mărimi, unii cântăresc 10 kg, alţii – dublu.

Primii clienţi au avut statut de… vizitatori. Oamenii au luat „pulsul” pieţei, nu s-au grăbit să-şi facă aprovizionarea de Paşte, aşa că vânzările au fost slabe. Comercianţii i-au primit pe vizitatori cu zâmbete amare, fiindcă nu au reuşit să-şi vândă mieii cu 25 lei/kg (acesta este tariful în hala de carne). Pe producători i-a necăjit faptul că, din start, au fost nevoiţi să scadă preţul la produsul vedetă până la limita de 20 lei/kg.

În sectorul de miei din Ceair s-a simţit, încă din prima zi de târg, liniştea dinaintea furtunii… Preţurile nu sunt bătute în cuie. Din cele discutate cu producătorii, ne… paşte o majorare. Târgul va fi deschis până în Sâmbăta Mare.

Distribuie pe Facebook

Mirela Neagoe

See Full Bio