Advertisement
Preţul cărnii de porc a crescut cu o medie de 54% de la începutul acestui an după ce excedentul de astfel de carne de pe piaţă a scăzut, marii producători din UE preferând să exporte în Asia, potrivit specialiştilor din piaţă. Alţi factori care au contribuit la creşterea preţului este consumul crescut de carne de porc proaspătă din perioada verii, un fenomen care are loc în fiecare an. Deşi preţurile au crescut ca urmare a cererii crescute de carne în ţări precum China, Thailanda sau Japonia, crescătorii locali de porci spun că deocamdată nu au simţit o creştere a veniturilor din cauza pierderilor suferite în ultimele luni.
Claudiu DIŢA
Advertisement