În Piteşti, aproape de izvorul de pe Crinului, uşa unui magazin de îngrăşăminte şi insecticide este străjuită de o găleată galbenă, plină ochi cu căpşuni româneşti. Fructele în degradeuri de roşu şi portocaliu ce par a fi înmuiate în mierea apusului de soare sunt culese de pe dealul Ştefăneştiului – mă asigură Andreea, o fătucă precupeaţă cu cosiţe blonde, împletite în spic de grâu. „Sunt căpşuni româneşti. Cresc în pământ fertilizat doar cu gunoi de grajd. Le dau cu 11 lei kilul, mai ieftine ca în piaţă. Gustaţi din fructe, să vedeţi cât de bune sunt!”, m-a îmbiat vânzătoarea de ocazie să-i cumpăr deliciile aromate, pline de vitamine. Comerţul pe trotuar dă, în continuare, roade. Într-o oră, Andreea n-a avut ce vinde.
12 lei kilul, la tarabă
În ditamai Piaţa Ceair am găsit doar un singur producător agricol care avea la vânzare căpşuni româneşti, recoltate din Priboieni. La standul său zugrăvit în culori calde, o tânără întreprinzătoare, pe nume Ramona, nu prididea cu vânzarea trufandalelor de mai. Şi mai mari, şi mai micuţe, şi mai coapte, şi mai necoapte, şi mai dulci, şi mai acrişoare… Dar fără stricăciuni. În dreptul micului aprozar s-a format coadă. Aici sunt un pic mai scumpe ca pe trotuar. Costă 12 lei/kg. Ca să fie sigură că nu va rămâne cu… pofta-n cui, o clientă fidelă şi-a pus deoparte două kile de căpşuni. La acest stand, cântarul nu a luat pauză nici cât pentru un covrig. Cât ai clipi din ochi, o altă pungă de un leu a fost umplută cu grijă şi cumpănită. 20 lei! Următorul! Din toată sărăcia lui, un pensionar a luat şi el, de poftă, o mână de căpşuni, căci tare bine arată savuroasele fructe de sezon!
15 lădiţe cu căpşuni din producţie proprie a adus la piaţă Ramona. A dat fructele ca pâinea caldă. Din cauza ploilor, recolta din acest an a fost înjumătăţită, la fel şi profitul. „Muncim în familie un pământ luat în arendă. Am avut un rod foarte bun la căpşuni, dar ploile în exces au dăunat recoltei. O grămadă de căpşuni au fost distruse de mucegai”, a spus cu părere de rău Ramona.
9 lei/kg fructele de import
În Piteşti, căpşunile din import, a căror culoare „bate” în vişiniu, costă între 9 lei şi 11 lei/kg. Trufandale cu consistenţă de… burete. La tarabe sunt expuse spre vânzare fructe greceşti, cerate, cu forme fără cusur, perfecte pentru o şedinţă foto. Gustul şi aroma sunt discutabile. Atenţie! Unii pieţari au neruşinarea să le recomande a fi autohtone!
Mirela NEAGOE