În Piaţa Ceair din Piteşti, vânzătorii ambulanţi vând tot ce pot de prin gospodărie. Ieri am rămas… mască în faţa unui precupeţ de ocazie care trăgea de trecători să cumpere… burţile „de tăuraş” ce-şi găsiseră loc într-o găleată golită de vopsea lavabilă. Ingredientul principal pentru tuslama sau ciorbă picantă şi usturoiată, dreasă cu multă smântână, era gata condimentat cu… microorganisme, fiind expus unde altundeva decât pe trotuar? Alături, o femeie din Slobozia vindea nestingherită telemea proaspătă de oaie şi de capră, brânza neverificată sanitar fiind ţinută în acelaşi tip de recipiente.

M.N.

Distribuie pe Facebook

Mirela Neagoe

See Full Bio