Plăcinte la expoziţia culinară
La acest sfârşit de săptămână, mai multe gospodine pricepute din Argeş vor participa la Festivalul plăcintelor de la Bucureşti, care va avea loc în Parcul IOR (Biserica Maramureşeană).
Cu acest prilej la standuri vor fi pregătite mai multe feluri de plăcinte: moldoveneşti – bucovinene, plăcinte poale-n brâu, plăcinte munteneşti (Argeş), plăcinte codreneşti (Apuseni), plăcinte întinse de Turnu, plăcinte tătăreşti (Dobrogea), plăcinte sârbeşti (Banat), plăcinte domneşti (Muntenia), plăcinte învârtite şi altele. Toate vor fi făcute din ingrediente sută la sută naturale, după reţete vechi păstrate cu sfinţenie peste secole. Vizitatorii vor putea gusta totodată şi mici, frigărui, fripturi, must, sarmale, gogoşi, brânzeturi, afumături, prăjituri de casă, cafea la nisip, pâine secuiască şi alte produse, iar pe parcursul celor două zile ale de desfăşurare ale festivalului vor avea loc şi concerte de muzică populară. Festivalul plăcintelor, care este la a prima ediţie, se va încheia duminică. Intrarea este liberă, dar produsele expuse vor fi pe bani, fireşte.
Val. NICOLAU
