Staţiunea de Cercetări Viticole de la Ştefăneşti, una dintre cele mai mari şi importante din ţară, a avut parte şi ea de tratamentul nimicitor al administratorilor erei post-decembriste. Vinurile de Ştefăneşti au dispărut de pe piaţă! Pivniţele de la Centrul de Vinificaţie al Institutului au intrat în paragină, iar stocurile de vin şi coniac s-au volatilizat… S-a ales praful de istoria vinului de Ştefăneşti!

Hai să vă dau acum şi o ştire bună! Nişte întreprinzători cu dragoste de loc şi cu abilităţi administrative în domeniu au adunat peste 30 hectare de podgorie în dealul Marcea din Ştefăneşti, au replantat soiuri nobile de struguri aduse de la Sâmbureşti şi au apelat la un vinificator celebru din ţară, reuşind să repună vinul de Ştefăneşti în drepturile sale istorice! „Casa de Vinuri Ştefăneşti” este societatea care a reuşit să vinifice strugurii din dealul Marcea şi să ne readucă pe masă vinul de Ştefăneşti! Începând cu anul 2014, au obţinut o gamă diversificată de vinuri albe seci, demiseci şi dulci (tămâioasa!), alături de un roze de excepţie obţinut din fetească neagră şi cabernet sau din merlot. Pe lângă aceste vinuri, cu denumire de origine controlată, personal, recomand Feteasca neagră de Marcea, din 2014, probabil cea mai bună Fetească neagră din România, cu Moldova cu tot!

Vinurile sunt ambalate cu etichete ce conţin desene cu marile obiective istorice ale zonei Ştefăneşti. Regăsim Conacul Brătienilor sau vulturii din faţa Vilei, Conacul Goleştilor sau casa Liviu Rebreanu, ca semn al unui trecut însemnat al acestei zone! Vinul de Ştefăneşti, reînviat în dealul Marcea, curge pe filonul unei vechi istorii româneşti!

Vinul se găseşte mai ales în restaurante, la preţuri decente şi merită să faceţi cunoştinţă cu ele, cu soarele trimis de zei pe dealul Marcea! Peste drum de IMEP, la intrarea în Ştefăneşti, pe dreapta, există un magazin al Casei de Vinuri menţionate, care merită vizitat.

Nicolae BADIU
www.badiu-europress.ro

P.S. Nu mi-am propus să fac reclamă mascată acestor vinuri de excepţie din dealul Marcea! Am vrut doar să vă dau un pont de vinuri bune, de-ale noastre. Şi recunosc: sufăr de patriotism local! Să dăm noroc, cu Marcea!

Distribuie pe Facebook

Nicolae Badiu

See Full Bio